近年來,筆者參加了不少
生態農業觀光園的規劃設計,有些項目做得很成功,在此分享一些心得體會,希望對您有用。
生態農業觀光園除了需要地段好、有亮點和特色、有足夠的吸引力、規劃和管理水平高、項目可持續性強,還需要重視技術和人才引入,尤其必須有一定的周轉資金。這是因為項目落地后,其影響力和效益可能沒有提高起來,需要坐一段時間的“冷板凳”,慢慢的才能釋放出活力和影響力。在這個過程中,周轉資金是非常重要的。
還有一些人高度依賴餐飲、休閑觀光門票等收入來源,這也是當前絕大多數觀光農場、生態體驗園、生態度假村等的通病。不是所有的農業觀光項目都能有火爆的餐飲收益,能收取觀光門票的項目需要的投入也是比較高的,從良性循環的角度出發,農業觀光園必須依賴于土地資源的高效整合,建議投資者們以種養結合可持續發展的模式起步,資金有“短、頻、快”的渠道,也有長線收益的渠道,這樣最為穩妥。
農業觀光園如果僅僅是游覽和娛樂,其趣味性太容易被復制和替代,也很容易審美疲勞,前期大量投入到娛樂休閑項目的錢都還沒賺回來,可能就又到這些項目該升級的時候了。因此,農業觀光園最好可以保留一些生態農業的本質,那就是提供出優質的農產品。建科園林景觀建議觀光園區開拓優質農產品銷售渠道,這不僅是在引導潛在客戶,更是在培養忠實粉絲。產品越是暢銷,自己的觀光園開發所涉及的投入和產出就越有保障。
做觀光農業既要仰望天空,也要學會腳踏實地。觀光農業配套食宿和娛樂要搞出效益,不僅要依賴充裕的資金,更要有可持續的收益來源,活水循環才更容易養出好魚。
成功的路千萬條,失敗的觀光農業園,通常有一些共同的原因:
1、不懂市場和相關技術
要把生態農業項目當成一種用新思維去整合土地資源的項目,新農人必須要懂市場和相關技術,只有這樣才能有持續的收益和保障。生態農業項目比你想象中的更“燒錢”,如果僅憑熱情、盲目跟風,相信“船到橋頭自然直,種上東西或者養上東西了總會有收入”,最后只會以失敗收場。
2、沒有持續投入的資金
要把生態農業項目當成一種需要有持續投資的項目,無論是起步時的土地流轉、開墾種植的物資、規劃建設的養殖所需,還是人工、水電、技術、路的保障都是需要陸續消耗大量資金的,并且后期還需要為市場變化和行情起伏準備一些備用資金,只有這樣才能步步為營,把項目起初的想法和規劃落地。
3、不懂人脈資源的整合
要把生態農業觀光園項目當成一種人脈資源整合,而不是漁家休閑、隨心所欲。因為一方面,農村其實比城市更講究人情世故,另一方面城市人脈資源也需要整合起來,這樣可以助推消費,畢竟當前優質農產品最有購買力的市場是城市。
4、沒有進行綜合能力提升
要把生態農業項目當成一種挑戰自己的市場分析能力、專業技術水平、營銷能力、團隊建設能力的事業。你的心有多大,天地才會有多大,做生態農業不能賭運氣坐等所謂的好機會、好行情,那樣只會讓你忙碌、疲憊、風險一直不斷的疊加,而效益和未來永遠是空想。
總之,要做好生態農業觀光園,我們可以借鑒一些成功的經驗,分析自己項目的優缺點,因地制宜,增加農業觀光園和生態農業成果的雙重收益,上游對接科研,下游承接教育實踐活動的業務,上游創新差異化而增產,下游開拓市場渠道而增效益,兩頭互相促進,共同發展。