我國是一個農業大國,發展形式多樣、內容豐富的觀光農業,既符合農業經濟的發展,也滿足了廣大人民群眾日益增長的物質文化需要。但是建設觀光農業園區,要避免出現千篇一律、缺乏內容特色等問題,一些設計得很好的農業觀光景區就很吸引人們的眼球。生態農業觀光園采用農業布局和生產,將自然風光、農事活動、科技示范、休閑和環境保護等融為一體,實現生態效益、經濟效益、社會效益的統一!但是在做農業觀光
景觀規劃設計時,一定不能是盲目的,而是要有目標、有方法、有步驟的,需要充分調查當地的情況,抓住特色,進行科學規劃和合理利用,使觀光農業實現可持續發展。
1、理念先行,營造主題印象
主題是指旅游地文脈或者民俗文化的精髓,整個農業觀光旅游景區及相關活動項目設置必須緊緊圍繞主題,不設置與主題無關的項目!農業觀光作為小型酒店的綜合體,同時具備農莊的特點,特色是關鍵的理念,而農業觀光之中“農”和“樂”又是農業觀光主們需要把握的東西,以生態農業作為園區農業生產的整體布局方式,培植具有生命力的生態旅游型觀光農業精品。發揮生態園已有的生產優勢,采用有機農業栽培和種植模式進行無公害蔬菜的生產,體現農業高科技的應用前景,形成產品特色,營造“綠色、安全、生態”的主題形象,可根據需要,采用休閑垂釣、采摘瓜果、觀賞動植物等形式,滿足人們回歸自然、感受鄉愁、體驗農村生活及接受生態教育的需要。
2、因地制宜,文化、自然參與式結合設計
“十里不同風,百里不同俗”,鄉村文化景觀是鄉村文化的重要載體,應體現鄉村文化特色。在規劃設計生態農業觀光園時,應充分挖掘民俗文化這一潛在的旅游資源,讓游人體驗到當地的風土人情,提升游人的興趣。比如木制的大水車、石磨和栩栩如生的水牛雕塑等都是不錯的點綴小品。茅草房外,水車不停地把水拉來拉去,毛驢拉著石磨轉個不停,各種各樣的農具既陌生又熟悉。
生態農業觀光園最主要的市場往往是城市居民,因此在規劃設計時一定要充分體現真正的田園風光。在這里需要引起注意的是,絕不可以把城市街頭、公園常見的現代主義雕塑照搬到鄉村,因為鄉村休閑游正是以與城市截然不同的鄉村文化來吸引城市游客的。結合地塊的形式和實際特點,要盡可能減少人工痕跡,即使是人工雕琢的也應貼近自然,達到與自然的充分融合,讓客人有天人合一的感覺。在這里游客可以忘掉煩惱和困擾,充分享受優美迷人的田園風光。例如高層次的農業觀光鄉村旅游區內,大多分布有很多小湖和供游人垂釣的魚塘,同時要注意營造碧水、湖岸、綠樹、藍天白云、倒影共處的如詩似畫的景觀效果。
3、保持良好生態,效益持續發展
以生態學理論作指導思想,采用生態學原理,使整個園區形成一個良性循環的農業生態系統,要求任何形式的民俗旅游開發既能滿足當代人的需要,又不破壞下代人滿足需要的能力。通俗的理解,就是民俗旅游地要充分發揮民俗旅游的經濟社會功能,尤其是旅游扶貧功能,又要保護其賴以生存的民俗文化健康發展,不發生不正常的變異。
經過科學規劃的生態園主要是以生態農業的設計實現其生態效益,以現代有機農業栽培模式與高科技生產技術的應用實現生態園的經濟效益,以農業觀光園的規劃設計實現它的社會效益,從而實現經濟、生態和社會效益三者的統一,建立可持續發展的生態農業觀光園,促進農村經濟的可持續發展。
農業觀光景觀規劃設計案例:河源市天頤園觀光休閑農業度假村
河源市天頤園觀光休閑農業度假村位于河源市江東新區源城區源南鎮勝利村,緊鄰河源市區,度假村規劃范圍北至塘排山腳,東至正坑水庫、坪山,南至黃泥凹,西至百公凹,總面積32.88公頃。全區地勢整體總體為山谷狀,南邊緊鄰村道,東、西、北三面環山靠水,地貌為高程起伏不大的丘陵。